Как правильно голодать: обзор методик, правила, схема входа и выхода

Насыщение организма едой – базовая функция, без которой невозможно существование. Но в то же время умение голодать как фактор выживания заложено самой природой в теле человека. Поэтому целевое голодание нельзя считать модным изобретением. Это подтверждает и история человечества, в которой у всех народов мира практикуются дни полного или частичного воздержания от пищи. Речь, скорее, о том, как правильно голодать, не нанося вреда психофизическим показателям.

Что даёт голодание?

Регулярная уборка рекомендуется не только для дома, но и для тела. Но что на самом деле приносит организму периоды воздержания от пищи?

Плюсы

Как уже упоминалось выше, мы запрограммированы на голодание с древних времён. В периоды изобилия наши предки пировали без ограничений, а в фазах дефицита желудок оставался пустым в течение нескольких часов или дней. Различные исследования показали, что в голодные дни в организме происходят процессы, способствующие укреплению здоровья. Вот лишь краткий перечень, подтверждающий пользу голодания:

1. Запускается процесс аутофагии, при котором клетки организма начинают уничтожать токсины, вредоносные бактерии и омертвевшие частицы.
2. Мобилизуются способности организма к самовосстановлению.
3. Выделяются вещества, которые могут ослабить воспалительные процессы.
4. Падает уровень сахара и холестерина в крови.
5. Растёт выработка серотонина.
6. За счет изменений в обмене веществ снижается вес.
7. Стабилизируются функции кишечника.
8. Снижается уровень липидов в крови.
9. Укрепляются межпозвонковые диски и суставы.

К физическому фактору добавляется еще и психологический. Снижение веса, очищение и улучшение кровообращения оказывают расслабляющее и омолаживающее действие – немаловажный для женщин фактор. Это часто приводит к ощущению внутренней гармонии. Именно поэтому многие постящиеся сообщают, что лечение помогает им достичь эмоционального баланса и чувства покоя.

Минусы

1. Однако полное воздержание от еды, практикуемое для похудения, также вызывает и стресс. Поскольку организм не получает энергии из пищи, для её выработки он расщепляет белок в мышцах. Поэтому более длительное голодание может иметь нежелательные побочные эффекты, к примеру, такие как мышечная атрофия.
2. Кроме того, может возникнуть так называемый кризис голодания. Как правило, после пятого дня появляется головная боль и общее недомогание. Также вред голодания может проявиться в виде нарушения кровообращения, головокружения, метеоризма, неприятного запаха изо рта, депрессии, нарушения зрения или сна.

Сколько можно голодать?

В результате многочисленных исследований доказано, что среднестатистический человек, весящий около 60-70 кг может голодать до 40 дней. Но при условии, что организм в это время снабжается достаточным количеством воды. Безусловно, речь идёт только о лечебном голодании со строгим медицинским контролем. Самостоятельно можно поститься не более 5 дней и то при условии, что на это время вы не останетесь один.

Продолжительность голодания для начинающих зависит не только от выбранного варианта. Огромную роль играют индивидуальные физические показатели. Кроме того, важны цели, которые вы хотите достичь в результате отказа от пищи. Но в любом случае новичкам вначале следует планировать не более пяти дней чистого голодания. Затем, по мере накопления знаний и опыта, интенсивность и продолжительность можно увеличить.

Различные методы голодания

Существуют разные методы голодания, различающиеся продолжительностью и способами реализации.

1. Лечебное голодание. Полностью исключает твёрдую пищу из плана питания на длительные сроки.
2. Базовое голодание. Предполагает исключения из меню всех продуктов, не содержащих базовое вещество. К примеру, голодание по методу профессора Неумывакина, когда в организм поступают только щелочные продукты. К ним относятся натуральные овощи, фрукты и бобовые. Фактического отказа от твёрдой пищи здесь нет. Но есть обязательное потребление трёх литров воды в день.
3. Лечение по Шроту: этот метод позволяет потреблять до 700 калорий в день полностью обезжиренной пищи с низким содержанием соли. При этом периоды потребления перемежаются разгрузочными «голодными» днями. Реальные отзывы голодающих, размещённые на сайтах немецких клиник, говорят о высокой эффективности методики.
4. Интервальное голодание (прерывистое голодание по часам): периоды обычного приема пищи чередуется с периодами полного или частичного отказа от пищи. Точный ритм может варьироваться в зависимости от концепции. Всего насчитывается около 8 вариантов схемы для новичков. Но самая популярная и доступная – это схема 16 через 8 часов.
5. Голодание на сыворотке: полностью избегая других источников пищи, потребляют только сыворотку и воду. Чтобы похудеть с помощью голодания по этому способу, достаточно два дня в неделю «сидеть» только на сыворотке.
6. Сухое голодание. Метод основан на полном отказе от всех продуктов и жидкостей, включая воду. По мнению врачей-диетологов, осуществление метода в домашних условиях вызовет различные негативные процессы и необратимые побочные эффекты. Поэтому максимум, что можно позволить себе дома – сутки без воды.

Полезные советы

Любой пост в уютной домашней среде может иметь много преимуществ, ведь вы чувствуете себя наиболее комфортно дома. Однако есть несколько ловушек, скрывающихся в знакомой обстановке, которые могут способствовать преждевременному прекращению эксперимента. Поэтому обратите самое пристальное внимание на некоторые нюансы, которые помогут добиться запланированного результата.

• Перед тем, как начать процесс, купите всю еду, которая вам понадобится для подготовки и восстановления.
• Предупредите семью и коллег, которые могут поддержать в трудные для вас дни, о своём проекте.
• Освободите холодильник от продуктов, которые могут быть особенно привлекательными во время поста, например шоколадный пудинг или сосиски.
• Если с вами живут другие члены семьи, попробуйте убедить их принять участие в вашем голодании. Это не только поможет вам в осуществлении плана, но даст положительный эффект для всех остальных.
• Помните, что голодание для жиросжигания, особенно в первые несколько дней, будет означать, что тело не может работать в полную силу. Вы будете чувствовать усталость и слабость. Поэтому лучше всего начинать процесс в выходные или, ещё лучше, во время отпуска.
• Известно, что голодание нарушает кровообращение. Тем не менее запланируйте умеренные упражнения. (Более подробно о тренировках на голодный желудок здесь). Тем более, что, к примеру, длительные прогулки всегда полезны. Кроме того, щадящие виды спорта, такие как йога, могут быть идеальным дополнением.
• Заранее посоветуйтесь с врачом, выясните – нет ли у вас противопоказаний. Особенно это актуально, если появились негативные симптомы. В этом случае следует постепенно и осторожно прервать пост и обратиться за медицинской помощью.
• Вознаграждайте себя каждый день за свою настойчивость чем-нибудь, что доставляет вам удовольствие, например, посещением кино, билетами в театр или букетом роз. Это поможет поддерживать вашу мотивацию длительное время и на должном уровне.

Как правильно голодать в домашних условиях

Подготовительный этап лучше растянуть на 3 дня – организму будет проще перейти в стрессовый режим. В первые два дня полностью замените привычную пищу на растительную. Естественно, нужно будет отказаться от сахара, кофеина и никотина. Третий день полностью посвятите сокам, травяным настоям и прогулке на свежем воздухе. Перед сном желательно сделать очистительную клизму.

Теперь о том, как начать и закончить голодать. Первые дни чувство голода переживается особенно остро. Помочь смягчить проблему помогут советы, данные в нашей специальной статье «Как избавиться от голода без пищи». Здесь лишь ещё раз подчеркнём: самодисциплина и воля – вот главные ключи к успеху!

Выход из голодных дней, пожалуй, самый важный этап. От того как вы его проведёте, зависит конечный результат. Поэтому все силы сосредоточьте на том, чтобы не сорваться и не начать есть всё подряд. Схема выхода выглядит следующим образом:

• 1 день – свежевыжатые соки, травяные настои.
• 2 день – овощные супы, фруктовые пюре.
• 3 день – каши на воде, овощной суп.
• 4 день – твёрдая пища, приготовленная на пару, кисломолочные продукты.

Обратите внимание, по продолжительности вход и выход должны быть приблизительно равны.

Видео: как правильно голодать без вреда для здоровья