Куркумин в спорте: исследования, польза, вред, применение

Куркумин

Интенсивные тренировки могут вызвать повышенную болезненность, вплоть до воспаления и даже повреждения мышечных волокон и суставов. Одновременно с этим давно доказана небезопасность применения стероидных и нестероидных противовоспалительных средств. Именно поэтому внимание учёных и спортсменов уже на протяжение двух десятилетий приковано к природным аналогам в качестве средств восстановления. В этом смысле куркумин входит в первую десятку списка органических антиоксидантов, но с некоторыми оговорками.

В чём польза куркумина в спорте: научные исследования

Безусловно, одна из причин, по которой спортсмены включают в свой ежедневный рацион добавки, заключается в том, чтобы существенно улучшить результаты без применения химических препаратов. В результате многочисленных исследований лабораторий МОК выявлено, что помимо популярных добавок, к примеру, таких как креатин и омега-3, куркумин также считается одним из самых эффективных средств. Как правило, знаменитая индийская приправа используется как противовоспалительное средство в процессе восстановления. Поэтому применение куркумина в спорте естественно и логично.

Результаты исследований

Растение куркума

В связи с этим куркумин был многократно исследован, в частности, на предмет уменьшения симптомов отсроченной мышечной боли (DOMS). Результаты исследования убедительно доказали высокий потенциал для его применения в спортивном восстановлении. Причём не только в связи с восстановлением мышечных волокон, но и как антиоксидант для суставов.

Однако, вплоть до недавнего времени, добавка не приводила к высоким клиническим показателям по причине низкой биодоступности (усвояемости) куркумина. И только в последнее время, благодаря уникальным технологиям удалось обеспечить функциональность липофильных ингредиентов, достаточную для полноценного взаимодействия с другими ферментами в организме, и более быстрой и полной усвояемости. К примеру, однократная доза 750 мг HydroCurc, содержащая 85% куркуминоидов, дала пиковые уровни в плазме крови 807 нг/мл. Это и есть то самое значение терапевтического диапазона, при котором куркуминоиды могут оказывать эффективное противовоспалительное действие, для чего и нужен куркумин.

Кроме того, несомненная польза куркумина в наличии ещё одного эффекта. Дело в том, что экстракт куркумина продемонстрировал повышение уровня рапамицина (mTOR) – фермента, по сути, регулирующего жизнедеятельность клетки, включая скорость метаболизма и модификацию белка. Естественно, чем больше рапамицина в организме, тем организм сильнее, активнее и выносливее. Для спортсмена это означает ускорение в деле достижения результата без применения химических препаратов.

Более того, исследования и наблюдения показали, что ежедневное применение 500 мг биодоступного куркумина ускоряет в два раза процесс восстановления и способствует в тренировках с более высокими пороговыми значениями.

В чём вред куркумина?

Куркумин в капсулах

К сожалению, одна из самых древних приправ, обладающая ценными лечебными свойствами, на самом деле прошла мало исследований. К тому же тот факт, что практически все исследования проводились на животных, не добавляет оптимизма. И всё же о вреде куркумина говорят как о возможном, но маловероятном. К примеру, в США, несмотря на то что БАД признан безопасным, строго регламентируются дозировки. Максимально допустимой считается приём в сутки не более 10 мг на килограмм веса.

Поэтому, прежде чем начать принимать тот или иной БАД с куркумой, следует посоветоваться с врачом. И, конечно, принять все меры предосторожности:

  1. Во-первых, не допускайте одновременный приём с другими таблетками, разжижающими кровь.
  2. Во-вторых, проведите предварительное тестирование: разведите порошок молоком и нанесите на запястье. Если в течение 24 часов нет негативной реакции, значит добавку можно ввести в рацион.

Биодоступный куркумин

Как правило, все БАДы с куркумином содержат в своём составе то или иное средство, повышающее усвояемость куркумина. Помимо неорганических ингредиентов в такой роли могут выступать и натуральные компоненты. К примеру, в качестве сопутствующего агента наиболее часто используются экстракт зелёного чая или чёрного перца. Ассортимент добавок с куркумином достаточно богат и разнообразен. Перечислим наиболее популярные и востребованные в спорте.

Куркумин ЭкокурМакс и Картилокс

  • ЭкокурМакс (Россия). Интересен тем что разработчики укрепили состав включением витамина Е, дающего дополнительные возможности. Удобная форма фасовки в капсулах, невысокая – относительно других аналогов – цена, высокий уровень биодоступности. Рекомендованная в инструкции по применению продолжительность курса – месяц.
  • Картилокс (Индия), по отзывам в Сети, один из самых эффективных БАДов с куркумином. Характеризуется, в первую очередь, высоким содержанием – до 95% – куркуминоидов. Биодоступность, в основном, обеспечена включением экстракта чёрного перца. Кроме того, гидролизованный коллаген в составе не только повысит степень эластичности волокон, но и укрепит сухожилия и хрящи. Форма выпуска: пакетики-саше и жидкий экстракт. Цена – от 1800 рублей за 30 пакетиков-саше.

Куркумин Адванс и куркумин солгар

  • Куркумин Адванс (Россия) – многокомпонентный БАД куркумина с пиперином. Производитель усилил формулу лецитином и экстрактом чёрного перца. Выпускается в жидкой форме, что значительно повышает скорость усвоения. Рекомендуется не только в качестве иммуномодулятора, но и для улучшения работы ЖКТ и укрепления суставов.
  • Куркумин от бренда SOLGAR (США) изготавливается и рекомендуется именно как спортивное питание. Стоимость баночки (30 капсул) куркумин солгар в аптеке – от 3100 рублей.

Куркумин с пиперином в таблетках Эвалар

  • Куркумин от Эвалар интересен не только тем, что экстракт полностью переведён в мицеллярную форму. Ещё одно конкурентное преимущество в самом высоком содержании куркуминоидов – до 93%. Приятным бонусом станет и самая низкая цена – от 900 рублей за банку.

Видео: куркумин для здоровья

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.