Что такое гейнер: просто о сложном

Гейнер для спортсмена

Гейнер в переводе с английского (от слова «gain») означает прирост. В данном случае – мышечных волокон. Интересно, что изначально пищевая добавка изготавливалась из синтезированных в научных лабораториях химических веществ для спортсменов-профессионалов. Концентрация в одной смеси синтетических форм гормона тестостерона в сочетании со стероидами делали применение БАДа проблематичным для массового потребителя. Препарат относился к классу лекарственных и продавался по рецепту спортивного врача.

Чем полезен гейнер

Mass Gainer

В дальнейшем производители усовершенствовали формулу, расширив потенциал целебного напитка. Теперь масс гейнер рекомендован к употреблению не только атлетам с серьезными силовыми нагрузками. Белково – углеводный концентрат:

  1. Увеличивает гликогеновое депо.
  2. Полностью компенсирует нехватку калорий в условиях недостаточного питания.
  3. Увеличивает скорость набора мышечной массы тела.
  4. Устраняет дефицит питательных веществ после физических нагрузок.
  5. Восстанавливает и ускоряет процесс обмена веществ.
  6. Особенно эффективен гейнер для набора веса худым.

Возможный вред

Углеводные смеси

В отличие от протеиновых коктейлей, гейнер может нанести вред здоровью человека. Осложнения гарантированы при несоблюдении рекомендаций производителя. Кому категорически запрещено бесконтрольное употребление мальтозных составов?

  • Превышенная суточная норма в сочетании с силовыми нагрузками может привести к скачкам кровяного давления. Особенно это замечание касается лиц, имеющих нарушения в работе сердечно – сосудистого аппарата.
  • Заниженный метаболизм так же является противопоказанием к применению.
  • Употребление гейнера для набора массы вполне способно вызвать водно – солевой дисбаланс.
  • Перед началом приёма необходимо пройти медицинский осмотр у гастроэнтеролога. Слабый ЖКТ может не справиться с усвоением повышенного количества белка и углеводов.
  • Пищевая добавка – это комплекс с высоким содержанием минералов и витаминов. Неоправданно большие дозы могут спровоцировать гипервитаминоз. А передозировка аминокислот и витаминов также губительна и опасна для процессов жизнедеятельности, как и их дефицит.
  • С осторожностью следует отнестись к приему девушкам, желающим сбросить вес – это высококалорийный препарат.

Кому рекомендуется прием гейнеров

serious mass

  • В первую очередь добавка предназначена для спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта. Пауэрлифтерам, троеборцам остро необходим увеличенный запас углеводов.
  • Активно используется бодибилдерами, так как даёт устойчивый результат при наращивании мышечной массы.
  • Рекомендуется людям, занимающимся кроссфит-программами. Экспресс-тренировка кроссфитеров предполагает значительный расход энергии. Сверхскоростное сжигание гликогена может привести к рабдомиолизу – разрушению мышечной ткани. Поэтому приём препарата входит в обязательный рацион как средство удержания гликогенового баланса.
  • Углеводно-протеиновые концентраты могут быть рекомендованы по медицинским показаниям. Например, несомненную пользу употребление даст людям с заниженной массой тела. Для эктоморфов – это способ быстрого и безопасного прибавления веса. Лучшим гейнером в этом смысле признан всё тот же serious mass.
  • Спортпит советуют использовать людям напряженного умственного и физического труда как способ регулирования процессов метаболизма.

Гейнер или правильное питание?

Углеводная смесь и продукты для набора мышечной массы

Увеличение мышечной массы, конечно, может быть достигнуто естественным образом. Достаточно обеспечить организм нужным количеством питательных веществ. Но для достижения внушительного результата потребуется ежедневный приём около 4-6 г углеводов на 1 кг массы тела и 1,5-2 г/кг белка.

Получается, что человеку весом 80 кг нужно 480 г углеводов и 120-160 г белка в день. Выражаясь простым языком, это будет, например, 640 г риса и 600-900 г куриного мяса в день. Внушительный объём, не правда ли? И это не говоря уже о необходимых пищевых волокнах! Потребление и переваривание такого количества пищи усложняет работу систем организма и несёт в себе определённые риски. В то время, как спортивное питание даёт возможность достичь поставленной цели быстро и без проблем со здоровьем. Надо ли говорить, что среди принимающих гейнер отзывы в 90% случаев – положительные.

Как правильно принимать гейнеры

Гейнер Prime Kraft

Теперь поговорим о том, как принимать гейнер. Он выпускается в виде сухого концентрата. В инструкции производителя, как правило, указывается способ приготовления с теми или иными характерными особенностями. Тем не менее есть общие для всех категорий советы и правила, на которые стоит обратить внимание.

  1. Достичь устойчивых результатов поможет дневник наблюдений, фиксирующий все изменения веса. Чтобы не переборщить с дозами и в следствии не вызвать излишки жировой массы.
  2. Коктейль, принятый за полчаса до тренировки, значительно увеличит количество энергии.
  3. Коктейль, выпитый после физических нагрузок, не только закроет белково – углеродное окно, но и поможет быстрее восстановить пластичность мышечных волокон.
  4. Перед порцией выпейте стакан воды – это подготовит ЖКТ к комплексному приему витаминов и минералов.
  5. С чем разводить порошок – это зависит от личных вкусовых предпочтений и поставленной цели. Для набора веса лучше подойдет молоко с высоким процентным содержанием жира. Не хотите набрать лишнего жира- отдайте предпочтение обычной воде.
  6. Гейнер или протеин – это неправильная постановка вопроса. Эффективнее не взаимозамещение, а комбинация этих двух добавок. (Что соблюдено, например, в гейнере serious от optimum nutrition).
  7. Соблюдайте пропорциональное соотношение порошка и молока, указанное на этикетке. Не следует готовить сразу несколько порций. В расчет должны быть включены все индивидуальные показатели:
  • рост,
  • вес,
  • расход калорий: за день, за тренировку.

Классификация гейнеров

Mutant Mass

По процентному содержанию основных составляющих компонентов mass-добавки делятся на три группы.

  1. Быстрые – с преобладанием простых углеводов. Типичный представитель – гейнер Мутант (Mutant Mass). Рекомендуются в качестве восстановительного средства. Принимаются после тренировки.
  2. Медленные – с повышенным количеством клетчатки. Клетчатка усваивается медленно. Тем самым обеспечивается равномерное поступление энергии на протяжении длительного времени. По сравнению с быстрыми содержит в два раза меньше сахарозы. Предлагается к использованию за час до тренировки.
  3. Комбинированные – содержащие медленные и быстрые углеводы в равном соотношении. Комбинированные составы включают в себя углеводы двух типов: быстрые и медленные. Считаются наиболее эффективными и сбалансированными комплексами.

Кроме того, индустрия спортпита предлагает варианты с дополнительными наполнителями: креатин, BCAA, витамины и минералы. Разница между группами – в скорости высвобождения и вбрасывания в кровеносную систему глюкозы как основного поставщика энергии.

Видео: как сделать углеводно-протеиновый коктейль своими руками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *